酗酒须知：柑橘可预防酒精肝

合肥军海心理医院

很多想戒酒朋友们都知道柑橘可以用来预防酒精性肝炎。喝酒前后吃一些柑橘可以减少酒精对身体的伤害。为什么？

酗酒会增加肝脏的负担 酒精肝易发生

酗酒会毒害肝脏，损害肝功能，过量饮酒会增加肝脏负担，使肝细胞损伤变性，最终导致肝硬化，长期饮酒也会影响脂肪代谢，可导致脂肪肝。酒精会导致肝细胞变性、坏死、纤维组织增生和肝硬化，酒精性肝脏是由长期饮酒（酗酒）引起的肝损伤性疾病。

为什么柑橘能预防酒精肝？

柑橘富含类胡萝卜素，调查发现人体血液中类胡萝卜素浓度越高，肝功能越正常，动脉硬化风险越低，对于一般饮酒男性，过度饮酒引起酒精肝、脂肪肝、肝硬化等疾病危机，也可以解决柑橘。

柑橘含有人体所需的大量维生素和营养物质。平日多吃可以提高人体免疫力，增加人体胡萝卜素的摄入量，增强人体体质和肝脏的解读功能，防止酒精性肝脏的发生。

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